Paupiettes de truite au Chablis
Paupiettes de truite au Chablis.
Elaborées par Laurent Pageaud, pisciculture de Crisenon
Poids net : 350 g
Paupiettes de truite au Chablis.
Elaborées par Laurent Pageaud, pisciculture de Crisenon
Poids net : 350 g
Plat cuisiné à faire chauffer, cinq paupiettes par bocal.
A consommer en plat principal pour deux personnes avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Ces paupiettes peuvent aussi être servies en entrée pour cinq personnes.
Ingrédients : filet de truite Arc-en-ciel 36.5%, mousse fine de truite 26%, sauce au Chablis 37.5% ( dont Chablis 5%).
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